電視相親秀火遍全球

May 31st, 2010

“中國人被電視相親節目征服了。”新一輪從西方克隆而來的電視相親節目近來席卷中國大地,對中國的這種熱潮,就連這類節目原產地美國的媒體《今日美國報》也感到驚奇。隨著社會生活節奏的加快和大量“剩男、剩女”的出現,電視相親無論在西方還是相對保守的東方都成了熱播的節目。為了提升收視率,各國電視台費盡心機,美國福布玆電視台推出“誰能嫁給百萬富翁”,韓國電視台有“黃金小姐”,日本甚至為貓狗推出專場相親節目。那些動輒發出“寧願坐在寶馬車裡哭”等話的男女嘉賓,頻頻成為中國一些電視相親節目吸引觀眾的噱頭。對於這些相親節目,法蘭西一位電視人對《環球時報》記者說,這些所謂的相親節目和現身的男女,目的越來越赤裸裸︰性和金錢,愛情和婚姻在這裡很難找得到。

多國電視台頻推相親節目

美國是電視業大國,這裡也被認為是電視相親節目的原產地之一,至今這類節目在美國仍然相當火爆。各電視台在播的此類節目中,美國廣播公司(ABC)的 “單身漢”無疑是最熱門的。這個每周一晚上在全國播出的相親秀,自2002年以來已播出了14季,每一季包括若干集。它的模式很簡單︰製片方先選出一名單身漢,此人可能是歐洲某國的王子,也可能是事業有成的富翁或英俊帥氣的海軍軍官。在節目中,這名單身漢和25名來自美國各州、膚色和頭班各異的女性約會。地點往往在旅遊名勝的一個封閉別墅裡,拍攝女生們爭風吃醋、甚至大打出手的場面。經過許多戲劇性的波瀾起伏,最後一集中,單身漢會決定他選中的女生,並向她求婚。“單身漢”節目和它的另一個系列“單身女”,在美國的收視率都很火,尤其是答案揭曉的最後一集,往往會排上全美收視率的前三名。

德國目前有多達1400萬單身男女,這個數字是50年前的3倍。為了迎合他們的需要,市場上有剛好夠一個人吃的速食罐頭等,幾乎每個電視台也都推出了電視相親節目。德國衛星1台的“女貴族尋找一種人”,Pro7電視台的“單身女明星尋找男士”,RTL電視台的“給單身爸爸相親”,還有諸如“同性戀尋找愛人”、“百萬富翁尋找女人”等。一向標榜嚴肅的公立電視台也加入到這股“電視相親”節目熱潮中,德國電視2台的“東-西德愛情”,把一位德國西部的女士與10位東部德國的男士放在一艘輪船上“譜寫浪漫愛情”。德國MTV電視台甚至還推出一檔針對青少年的雙性戀相親節目,引起媒體和教育界的一致批評。

在婚戀相對保守的韓國,電視相親節目也十分紅火。幾年前韓國SBS電視台曾推出一檔名為“情書”的速配節目,節目中的嘉賓基本都是藝人,這些明星之間的曖昧成為最大的看點。目前,SBS電視台每周日播出名為“黃金小姐”的相親節目,參與相親的男主角們都是普通男性,“黃金小姐”則是一位色藝俱佳的女明星,這些普通男子與女明星之間的互動可以滿足一般民眾與明星交往的憧憬與想像,因此收視率十分火爆。在韓國媒體工作的姜小姐對《環球時報》記者說,普通韓國人對婚姻及另一半的態度都非常嚴肅,不會指望透過參加相親節目真的找到生命中的另一半。她認為,電視台之所以製作這方面的節目,主要是為了提升收視率,節目的參與者多是為了娛樂或是博得一些名氣。

電視相親頻頻出怪招

實際上,這類節目火爆的最大理由是電視台頻頻製造的各種噱頭。美國ABC電視台“單身漢”節目就像一部電視連續劇,情節跌宕起伏。今年的男主角是上一季“單身女”中一位男候選人,他被淘汰後開著飛機回來,向女主角揭穿另一名候選人是為了出唱片才來上節目的,被選為下一季的單身漢。輪到他當主角,情節更誇張,他剛把定情的玫瑰送給一名美艷的模特,但製片人卻公開告知,該模特私下和節目組的一名從業人員偷情。

在德國,RTL電視台的“給農民找老婆”是最受歡迎的電視相親節目。目前,這檔節目已經播出8季,每期觀眾多達900多萬。節目每次挑選10位農民,然後為每位農民公開挑選女性候選人回家。這些農民大多老大不小,不怎么時髦,一個人生活在偏僻的農村,從事養豬、養奶牛、種土豆等又臟又累的農活。據稱為了達到出位效果,RTL電視台與候選人簽訂了祕密合約。雙方每接吻一次,農民和女性候選人可得到數百到數千歐元;如果能上床,還可得到數千到數萬歐元;結婚的話,得到的將更多。難怪這些老實巴交的農民在電視機前都成了“情場高手”。當然,節目過後大多數女性都離開了他們。在日本,電視台甚至為貓狗推出相親的專場節目。

瑞典斯德哥爾摩大學傳媒學教授安德斯?鮑威爾告訴《環球時報》記者,與十幾年前不同,現下的電視相親節目成了“真人秀”節目的變形,類似的節目在西方國家還有很多。例如瑞典有家電視台曾推出“第三者”節目,把出現“第三者”問題的當事三方都請到節目中來面對面爭吵,以滿足一些觀眾“窺探他人隱私”的心理。

在英國,一檔名為“黑暗約會”的相親節目干脆把陌生的男女放到黑暗的屋子裡,讓他們用視覺之外的感官來確定自己可能會感興趣的異性。製片方能用紅外攝像機拍到他們的表情。到節目的揭秘環節,那些黑暗中的“舊愛”看到對方真實的面孔時頓生各種枝節,但這也成為該節目吸引觀眾的最大看點。

對於那些上電視相親節目的男男女女來說,目的也不是為了找伴侶那麼單純。瑞典斯德哥爾摩大學傳媒研究所的一項詢問表明,近些年該國抱著透過電視相親節目尋找婚姻歸宿的人越來越少,一半以上的人只是為了“玩玩”︰有的人是希望透過節目實現普通人上電視的夢想,有的是為了電視台以及贊助商的高額加菜金,甚至還有準備參加選舉的政客也想透過參加節目提升知名度。

英國獨立電視台此前製作的一檔非常受歡迎的相親節目“初次約會”,曾多次創造收視奇跡。在當時人口不到6000萬的英國,每期收看該節目的人數就達到 1820萬人。不少上節目的男女也借這個機會出了名,成為了演藝明星,有演員阿曼達、歌手克勞迪亞、兒童電視節目主持人奧提斯,甚至還有國會議員沃勒和迪恩等不少政界人物。

《洛杉磯時報》曾評論說,這是一個有諷刺意義的事情。誰都知道,這些願意千裡迢迢來和陌生人相親的人,是真需要一個伴侶,還是希望出現下《人物》雜誌的八卦文章裡。他們每個人都信誓旦旦地說︰我相信可以在這裡找到真愛。但事實上,那些在最後一集中戴著贊助來的鑽戒、抱著玫瑰在海邊相擁而泣的情侶,幾乎每一對都在現實中立刻分手了。

生命,在追逐中開花

May 19th, 2010

站如松,坐如鐘,行如風。用一種最為直觀的方式表露了中國傳統文化中做人做事的準則與要求。

生活裡,有決心才有信心,有信心才有恆心,有恆心才有不斷進取之心。

人心是一個恆定的茶杯,需要不斷更新茶杯裡面的茶水,但茶杯的意義不在於裝茶的多少,而在於所裝茶水的質量。達觀開朗,達觀才能開朗。很多時候,不同的事物,轉換一個角度就會有不同的思維,會得出不同的結論。這正是生命的精彩,也是生活所給予的最大疑難。的確,弱柳扶風,聞花落淚是一種美,但它只是也只能是生活中的一種感悟,一種對生命熨帖的體味,而決不可成為生命裡一種持久的狀態。

生活不是一部簡簡單單的話劇,她需要我們用真心與真情去感受,用靈魂中最為細膩的雙手去觸摸。生命是一個過程,生活是一種狀態,而以一種怎樣的心境去面對是每個人必須做出的選擇。
  
寒角數枝梅,臨寒獨自開。生活裡的得失與成敗,需要我們總結,但無需過多的計較,無論過去的,正在經歷的,還是將要面臨的,絕不應也不可成為我們前行的負擔與牽絆,而更多的應是一種激勵,一種希冀,一種嚮往。

自歌自舞自開懷,無拘無束無礙。不是一種消極,而是一種通透,一種面對生活的靜心追求。

人生難得幾回搏,青春年華是生命的恩賜,是一切美好嚮往的支點,只有敢於追求,勇於追求,才能領略到生活的真諦,生命的意義。

金色的獎牌,熱血鑄就,只有懂得追求,勇於追求的人才能體味鷹擊長空的高遠,才能在生活的激流裡浪遏飛舟。刑天舞干戚,猛志固常在。

長風破浪會有時,直掛雲帆濟滄海。煙花彈指,青春壯志,留下一份美麗,留下一份激情。

立志欲堅不欲銳,成功在久不在速。風蕭蕭兮易水寒,荊軻刺秦是生命最為壯美的弧線,懂得要做什麼,明白要做什麼,對生活而言就是最為絢麗的成功。

破釜沉舟不是一種衝動,更不是一種盲動,而是一種超越夢想,走向現實的悸動。破釜沉舟永遠比猶豫不決來的真實,也更為體貼生活。

青年、少年、壯年,不同的人生階段,我們的心境會不同,所面臨的責任與承擔更絕然不同。很多時候,我們會發現,隨著年齡的增長,我們的心越來越“安穩”,並且習慣將曾經的夢想與追逐稱之為“青澀”與“懵懂”。然而敢於追求才是生命最為本真的狀態。生活中我們會得到很多,也會失去很多,但決不可失去生命的銳氣與執著。
  
玉無雜質為純,米無雜質為粹。懂得追求的人是幸福的;懂得追求什麼的人是富有的;而懂得以破釜沉舟的心態來實踐自己追求的人是最為純粹的。

儘管追尋的道路往往不易,但每個人的生命都有自己的旅程,也許行進的途中佈滿荊棘,會有疲憊與蒼涼,但通向成功的路只有一條,就是我們用什麼動力,什麼方式去面對。昨天已經過去,今天和明天依然在自己腳下,不要無謂的徬徨與冑嘆,有夢就要勇敢去追逐,相信這個世界沒有比人更高的山,也沒有比腳更長的路,只要去努力,就沒有過不去的河。

生命,在追逐中開花;生命,只在追逐中開花。

心靈游夜

October 6th, 2009

心靈游夜
習慣了在每天晚上睡覺前,走向陽台,扶著欄杆,將自己的目光和思緒沈浸在夜色裡,品嘗十二點學校最美最安靜的時刻。

橫豎安靜的街道,在昏黃路燈的照射下,映出它們那清晰的輪廓,沒有了白日的喧鬧,獨留一種安靜與沈默,它們承載了太多人的歡樂和痛楚,也許,黑夜裡沈默,是最好的宣泄模式吧.

此刻,讓我想起王羲之《蘭亭集序》中的一句話︰“仰觀宇宙之大,俯察品類之盛,所以游目騁懷,足以極視聽之娛,信可樂也。”雖然眼前沒有什麼豐盛的晚餐,也沒有任何悅耳動心的音樂,但足以仰視浩瀚的宇宙,遙望橙黃且富有詩意的月亮,若是天氣晴朗,便有機會觀賞到為數不多的點點繁星,和著樓下青蛙和夏蟬的鳴叫,將自己沐浴在如此寧靜美好的意境中,任憑風兒載上我的心,送我至千裡之外,何其快哉﹗﹗﹗

也只有在這種夜色中,看著這種令人沉醉的夜景,才可以讓自己的心停下腳步,放棄追逐,靜靜地矗立在原地,即使風吹雨淋、即使風雨中飄搖,也絕不會倒下,因為還有你,因為還有夢……
你在那裡?夢在何方?

詩是愛的衣

May 20th, 2009

詩是愛的衣

詩是愛的衣
愛是詩的體

愛的淚水
流淌在字裡
留下痕跡
就是自然而然的詩

求不來
也不會失
因為愛就在我心裡
無比真實

有時安逸
有時恐懼
有時快樂
有時痛苦
有時悲傷
有時福祉


就是哎
的一聲嘆息

流到那裡算那裡
無憂無慮
因為我只是一個
不惑
耳順
從心所欲
還不逾矩的孩子

詩是愛的衣裳
無比美麗
愛是詩的肉體
不能隨便呈現給你
如果你不是我的仙妻
還要感興趣
可以給你友誼

友誼越給越多
愛的唯一
還永遠不會失去

任何摧殘我肉體的折磨
都不會損害我的愛
因為可惡的蒼蠅
奪不走花兒的芳香
還有色彩的美麗

愛心一動
就會流淌
就會有詩
寫不寫?
那要看我對你
有沒有意

追風的女兒
追到了我心裡
淚水流下不止
從此
心有所主
我就輸出友誼
那也同樣是詩

神奇
又不神奇
因為這對我的愛來說
只是穿衣
和脫衣的樂趣

你們只是對衣服裡面的祕密感興趣
但那只屬於我的唯一
你想了解
那就問她
看她愿不願意
告訴你

愛和詩
哪個更讓人著迷?
反正
沒有愛的詩
是文字的垃圾
我躲都來不及
遭遇
更會摒住呼吸

以上就是我愛的一件新衣
好不好
隨你

反正對我的愛來說
合體
但那真正的美麗
是沒有詩
而是心靈裡愛的裸體
那極度的福祉
也絕對的真實
但她
只屬於我的唯一

道理很簡單
裸體太脆弱
只有第二個媽媽了解我
所以才能走進去
她一定會著迷
她會否寫詩?
以便描述給你?
我只尊重她的意

她寫與不寫
我都樂意
因為愛從來沒有損失

但我真的有天國的鑰匙
想給你

所以歡迎你來看看我的詩
因為詩就是愛在字裡行間的流動
愛就是詩在心裡的自然旋律

我一直在天國門口等你
拿著鑰匙
你不進去
我就一直等下去

我樂此不疲
福祉的要死

早晚你會知
這是
命做筆
血做墨
淚調和
才能寫出來的詩

但這是我投胎的目的

四種方法讓大腦更加聰明

March 30th, 2009

四種方法讓大腦更加聰明
大腦占人體重的2%,可是每天消耗掉全身熱量的20%。大腦平均重量約1200克,卻裝滿1000億個神經元。

那麼如何補充營養,才能讓大腦更聰明呢?英美科學家在“趣味科學”網站上發表文章,列出了以下4個方法。

第一,少吃多餐。

大腦對能量的需要不能太多,也不能太少。為了讓大腦獲得的動力理想化,英國阿斯頓大學教授麥克?格林建議“少吃多餐”。大腦處於工作最佳狀態時,血流中應該有大約25克的葡萄糖,這相當於一根香蕉中葡萄糖的總量。因此工作中隨時補充一根香蕉或許是個不錯的選擇。

第二,吃升糖指數低的食物。

升糖指數(GI)指的是,食物進入人體兩個小時內血糖升高的相對速度。咸脆餅乾能讓血糖快速升高,它的升糖指數就高;生胡蘿蔔讓血糖緩慢上升,它的升糖指數很低。低指數食物中,碳水化合物分解成葡萄糖分子的速度慢,對大腦的能量供應比較穩定。高纖維碳水化合物升糖指數相對較低,例如富含纖維的黑色全麥麵包升糖指數低,血糖升高不會太劇烈。我們可以在麵包中加一些肉或雞蛋,再加一點橄欖油,這頓午餐有滋有味,同時給大腦供應了充足的養料。

第三,多攝入不飽和脂肪酸。

儘管脂肪能降低食物的升糖指數,可是並非所有脂肪都一樣。快餐中常見的反式脂肪酸最糟糕,飽和脂肪酸也不怎么樣,不飽和脂肪酸才最健康。英國羅漢普頓大學的利?吉布森說︰“飲食中富含飽和脂肪酸更容易讓人出現認知缺陷。”實驗證明,連續幾個星期大量攝入飽和脂肪酸的老鼠,主管其記憶功能的海馬回會損壞。對此,格林分析說就拿歐米伽─3脂肪酸來說,它已經被證明有益於抑郁症和其他精神疾病的治療,而且對兒童大腦的發展有好處。但歐米伽─3脂肪酸製劑對健康成年人大腦的作用還有爭議。此外,攝入不飽和脂肪酸的最好方法還是食物,比如深海魚、瓜子等堅果。

第四,了解自己的營養習慣。

儘管食物對大腦的影響有很多相似之處,但是不同的人還是有些差異。吉布森解釋說,例如性格外向的人更喜歡“午飯後小睡”或“喝咖啡”,這能讓大腦更加清醒。每個人的營養習慣也很重要。少吃多運動的人或者經常不吃飯的人,血糖稍有下降,腦子就會犯糊塗。

今生好夢

February 16th, 2009

今生好夢
人生有情淚沾臆,江水江花豈終極。
──題記

拖著疲憊的身體回到了曾經讓我眷戀讓我傷心的城市。

赫裡俄斯在白晝即將消逝的一瞬發出的吶喊同樣沒能留住最後一絲陽光,夜的駕臨宣判了我的死刑,也許明天又是一個晴天,但夜晚真的……真的很長,生活就是晝與夜的更迭,輪回的運作,他們互相襯托,彼此相愛,卻永遠都只能在黎明或是黃昏短暫的約會…
多么痛苦的悲劇啊﹗

一個人走在空曠的馬路邊悵惘,唯有路燈陪我做伴,望著無盡的路,燃起一支煙,回想起和她一起的時候︰熟悉的街過往的路,曾經一起走過,街旁的小吃,路口的小飾品店,彷彿一切的一切都歷歷在目。
快樂的日子真的很美好﹗

殘月在繁星的襯托下在深藍的宙顯得格外憂傷,恍惚間把愛與恨的得失糾結在一起。我敬仰空的廣袤,也欣賞她有的幽遠蔚藍內涵的美,最重要的是她有顆無畏的胸襟,包容一切的錯與罪。
多么純潔的偉大的心靈﹗

風華正茂卻似遲遲暮盡的老者,並不是年歲有加,亦不是胸無大志,實在…不堪心傷,每一次莫不是愛到深處才猛然發現闖入了一片荊棘林中,待到回首已是遍體鱗傷。再好的刃也禁不起千百次的交鋒,最後不都是隨著將士的尸骸埋沒在疆場之上,“古來征戰幾人回?”不正是詮釋這個道理嗎?
愛,就不能純粹些,簡單點嗎?

羈旅,游子,漂泊,在這之前似乎不屬於我,但是造化弄人,上蒼賜給我一顆放浪的心,就注定要讓我漂泊在外,讓慈母日日牽掛,讓游子夜夜經心,人常說“家是永遠的港灣”。久居在外當然企盼家的溫暖,但上帝賦予我們親情的同時也同樣賦予了我們愛情,相信沒有人不渴望唯美的愛,我經歷過風雨意志也從未動搖,但每當我看見可以泊船的灣正向往著拼命駛向其中的時候,才發現原來那是一片海市蜃樓,就像美麗的夢,越是渴望越是遙遠,而越是遙遠就越是渴望…
有沒有一種愛讓我寧靜,可以釋懷。
不止一次的說︰我倦了。只有黃昏才能找到我所期待的港灣嗎,戀愛讓人成長,這所謂的成長可能就是讓我們的心麻木吧。
已經找不到讓我動心的感覺了,婀娜的身影在我眼中只是披著美麗外衣的殺手,如果給我一次重生的機會,我寧願做一棵會思考的樹︰屹立在原地,擁有智慧,擁有柏拉圖似的愛﹗

後記︰
──夜路空人歸
留下這下半句對聯的意義就在於,人生就是不完美的,總要有些殘缺,等待著愛情會有哪天出現,給我感動,讓我還能創造奇跡。

盤點國人最缺的三種營養素

January 9th, 2009

盤點國人最缺的三種營養素
據2004年10月發布的《中國居民營養與健康現狀》調查報告顯示,中國人雖然吃得越來越好,但仍存在微量營養素缺乏。這種缺乏人們往往察覺不到,因此也被稱為“隱性飢餓”。

專家小傳
中國營養學會理事長、國家食物與營養咨詢委員會副主任委員。
本報與搜狐網聯合推出“您最缺哪種營養素”的調查,共有1160人參與投票,根據投票數據顯示,70%多的人認為自己缺乏營養素,而在具體缺乏什麼類型的營養素的回答中,維生素排名第一,其次是鈣、鋅等。究竟人們對自己的了解是否準確?《生命時報》記者採訪了中國營養學會會長葛可佑,讓他進行了解讀。

根據第三次全國營養大調查,中國人目前最缺乏的是鈣。葛可佑介紹,從90年代後期,中國的電視廣告等媒體就開始掀起補鈣的風潮,雖然國人對“補鈣”都有足夠的重視,但目前來說,鈣卻依舊是中國人最缺乏的營養素。全國人均每天攝入量還不到400毫克,僅達到RDA(如果人體長期攝入某營養素不足,就會發生缺乏症的危險。當攝入量達到某一數值時,人們就沒有發生缺乏症的危險。該數值稱為RDA值。)要求的800毫克的49.2%。因為缺鈣而引起各類骨病屢見不鮮,比如骨質疏松、手足抽搐症、骨發育不全、佝僂病等。家庭日常的食物中,含鈣較多的有牛奶、起司、雞蛋、豆製品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、菜蔬等。

其次缺的是維生素B2,又稱核黃素,全國人均每天攝入量為0.8毫克,僅占RDA要求的1.3毫克的58.4%。缺乏狀況各地區之間差異不是很大。嚴重缺乏維生素B2,會出現嘴唇脫皮、皮膚發痒的症狀。葛可佑建議人們可以多吃一些深色菜蔬來補充維生素B2,深綠色、紅色、紫色、黑色菜蔬等,色彩深的菜蔬中核黃素含量較高。

排名第三的是維生素A。全國人均每天攝入量為476微克(其中157微克為維生素A,319微克來自β-胡蘿蔔素的轉化),僅為RDA要求的800微克的61.7%。維生素A的主要作用是維持暗光下的視覺功能以及維護上皮細胞組織的健康。維生素A缺乏的人有可能會出現一些皮膚乾燥、粗糙,眼睛干澀、怕光的現象。維生素A主要存在於動物性食物中,另有胡蘿蔔素是維生素A的前體,多存在於橙黃色及深綠色植物性食物中。富含維生素A的食物有胡蘿蔔、黃綠菜蔬、蛋黃、黃色水果、菠菜、豌豆苗、紅心甜薯、青椒、魚肝油、動物肝臟等。葛可佑建議,在當前人們動物性食品攝入過度的情況下,可多吃菜蔬水果來增加維生素A的攝入。

起司的含鈣量是牛奶的七倍

January 9th, 2009

起司的含鈣量是牛奶的七倍
在西方,起司被稱為“奶中黃金”,人們鐘愛起司的程度,從他們的諺語中可見一斑︰“窮人的肉食,富人的宴席”、“擁有了起司,就擁有了福祉”……但在中國,起司卻依然“門前冷落鞍馬稀”,人們的接受程度與其營養價值遠遠不成正比。

起司是牛奶濃縮的精華。據中國奶業協會常務理事南慶賢介紹,起司的發明其實很偶然。數千年前,游牧民族在沙漠中行進,只能將牛奶存放在牛皮背囊中,但往往幾天後奶就發酵變酸。後來他們發現,變酸的牛奶在涼爽濕潤的氣候下經過數日,會結成塊狀,不僅便於存放,而且只需吃幾塊,就能獲得比以往多出幾倍的力量。起司因此誕生了。

“起司是牛奶濃縮的精華,10公斤牛奶抽提、發酵才能製作成1公斤起司,可見其營養價值之高了。”南慶賢說,每100克起司中含有799毫克的鈣,大約是牛奶的7倍。而且由於需要透過發酵來完成,乳酸菌含量很高,能增強人體抵抗力,促進代謝,增強活力。各國的研究都表明,起司有保護眼睛健康、呵護肌膚、保護牙齒、維持腸道菌群平衡等功效。LED LightPrinter PartsChina Visa Application Oil Painting WholesaleLouis vuitton handbags
“和牛奶相比,相同量的起司,無論哪種營養成分都比牛奶要高得多;而和酸奶相比,起司濃度更高;至於曾風行一時的奶片營養價值更是少了不知多少倍。”南慶賢說,此外起司還能免除乳糖不耐受的問題,能夠更多的被亞洲人接受。

中國人起司吃得太少。南慶賢告訴記者,根據前幾年公佈的數據來看,中國起司年產量僅有1.5─2萬公頓,而國外平均則在460萬公頓左右;人均年消耗量法蘭西最多,為24.5千克,美國為15.7千克,而中國人不足1千克。“雖然隨著人們生活模式逐步改變,現下起司消費量會有一定上升,但比起西方國家,差距還是很大。”

國人之所以不喜歡起司,南慶賢認為主要有兩方面原因,一是價格較高;二是就像西方人不喜歡豆汁一樣,中國人也不習慣發酵後起司的特有味道。“但起司真的是一樣好東西,它能幫助人們最有效率地吸收多種營養﹗”南慶賢由衷地說。
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起司品種越來越豐富。近年來,各式各樣的起司在各大超市也佔據了“一席之地”,食用方法也越來越豐富。南慶賢說,“中國人可根據自己的飲食習慣,挑選一些合適的品種,嘗試著接受起司這種食品。”起司粉可直接撒在烹飪好的食物上,硬起司可夾在麵包中食用,而鬆軟的起司可以用來做甜品等。現下的起司多以片狀為主,特別適合早晨匆忙的學生、上班族等人士,兩片麵包夾上一片起司,就是一份簡單而又營養價值很高的早餐。南慶賢最後提醒,“起司含蛋白質量較高,細菌很容易繁殖,買回家後,一定要放進雪櫃,吃一片拿一片,小心存放。”▲

多彩花卉

January 7th, 2009

多彩花卉
冬天的季節,空氣裡總是彌漫著一種淡淡的寧靜味道,時常聞到一種溫潤的水氣。午後陽光依然,朋友相約來到花卉市場。美麗的蝴蝶蘭微微搖曳,好似迎接著我們,自然界真是神奇,植物中翩翩蝴蝶在飛舞。賣花的姑娘告訴我們,蝴蝶蘭栽培十分普遍,花大、花期長,有些品種一株可開數月之久,花色鮮豔,花形別致,是很好的家庭室內盆栽花卉。
欣賞了蝴蝶蘭,我們駐足在君子蘭花卉處,花工正忙著給生長較大的君子蘭換上漂亮的花盆,洒上營養土和肥料,使花期更長、花兒更艷,我順便向花工討教了君子蘭的養花技巧和習性,希望家中那盆很少開花的君子蘭時能開出嬌美的花,展示自身的價值。
君子蘭落落大方,端莊素雅,大有“君子”之風,培養在家庭中大顯尊貴、幽雅、豪放之感。人們養蘭,借以寄托那一份君子情懷。君子蘭那濃實碧綠的箭形葉片,挺拔的花箭、艷美的花朵及花形那含蓄的美麗,無不吸引著人們的觀賞。
盆栽金橘四季長青,枝葉繁茂,樹形優美。夏季開花,花色玉白,香氣遠溢。秋冬季節果實成熟,或黃、或紅點綴於綠葉中,觀賞價值極高。人們大都喜歡過年的時候,在家中放一盆金燦燦的金橘,增添節日的吉利。
角落那一盆盆一品紅,紅色依然,可在  紫嫣紅的花卉中,一品紅已不再是人們的選擇。一品紅曾是冬季美麗的觀賞植物,又稱耶誕花及墨西哥紅葉,嬌艷的紅色苞片特別誘人,花期較長,能夠將節日氣氛渲染至極。
杜鵑花品種繁多,嬌美秀麗,是大多數人的喜愛。一盆偌大的淡粉色杜鵑開放成一個粉白的大雪球,遠遠看著像一團雪,使人愛不釋手,雖然知道杜鵑花不宜養好,可還是毅然把它歸為己有。
閒暇時在花卉市場欣賞花卉,能沉寂一下疲於世事而煩躁的心情,這裡舒緩的環境最宜平心靜氣,恬靜心境,也是休閑的好去處。
家裡到處擺放著我喜歡的花卉。Pet Shop,Frontline Tick,Frontline Cat,Flea Medication,Flea Remedies,china wholesale,Printer PartsElectronic CigarettePVC Hose Mobile DVRPVC HoseHose Fittingsmp4 playerChinese Jewelry|Tin Box Botani| Laptop BatteriesSqualene| Skin Care|Welding Machine|Electric Welding Machine龜背竹枝葉繁茂,即使在百花蕭瑟的冬天,也一個勁的吐著綠芽,展著綠葉,彷彿要把春天高高托起似的。富貴竹由寬到窄的葉片上點綴著絲絲的黃,葉片積聚一處,仿若一簇濃濃密密的綠色大雨傘,烘托出富貴竹的特別。當了結了一天的繁務俗事後回到家中,看著點綴在屋中的各種花卉,沉靜在溫暖如春的氣息裡,盡情享受那種繁花落盡後的恬靜與安靜,那種感覺真是愜意。

為什麼35歲是一道坎兒

January 5th, 2009

為什麼35歲是一道坎兒

一個人過了35歲,總是接觸到排斥自己的徵人訊息,擔心被社會淘汰,這種對年齡的恐慌,被稱為35歲現象。新華社4月14日發自重慶的消息還說,目前全國各地的人才市場上出現的“35歲現象”表明,越來越多的企業在徵人員工時,將用人的年齡定在35歲以下。這條消息還以多個實例詮釋了35歲以上擇業者的怨聲載道。

現象,詞典的解釋即事物在發展、變化中所表現的外部的形態和聯繫。辯証地看,作為社會範疇的“35歲現象”的出現,不能一味歸咎用人單位,而在為35歲以上擇業者“說理”時更不能片面。

從企業來講,在目前比較寬鬆的人才流動制度下,如何合理配置與使用人才,當然有其自主決定權。無論哪個企業徵人新員工,都要考慮到求職者的現實能力和潛在能力。特別是在商業服務業,對徵人員工提出年齡限制是有必要的。為什麼對員工的年齡要求在35歲以下?這是因為顧客的心理都是願意看到為他服務的是一位年輕、充滿活力的服務人員,服務業的站立式工作模式,決定了年輕女性的優勢明顯強於中年女性,一天8個小時站下來,年輕女性還能保持良好的狀態,而35歲以上的女性可能就體力不支。在服務行業,流動的是年輕人,來的自然也是年輕人,這也是阻礙35歲以上求職者的另一原素。即便人才市場的上級主管要求徵人的單位取消年齡限制,但這條年齡線還是會留在徵人單位的心裡,只不過他們可以找到“虛偽”一點的理由︰不說因為你的年齡問題,而是說因為你不適合這份工作。因此,企業要考慮到它自身的經濟利益來擇優選擇求職者是必然的。

問題的另一面是,一個人是否能夠獲得再就業的機會,對他本人以及家庭的影響是相當重要的。35歲以上有35歲以上的優勢,比如,他們累積了失敗或成功的經驗,理解力、辦事能力、為人處事能力相對優於年輕人;他們比較踏實,更有責任心;他們對個人價值的定位更準確,對待遇的期望會更合理一些。在某些行業領域裡,應該有一些年紀輕及年紀大的人,以使其在不同崗位上更好地發揮自己的作用,做到優勢互補。在香港,一些餐廳的侍應生是一些老先生、老太太,反而顯得餐廳更有特色;在德國,一名鉗工、車工,可能畢生只會某一工種,因為不斷累積的經驗已足夠讓他們不會丟掉工作。

惠普公司創始人比爾的信念是︰我相信男男女女們全都想把工作干好,有所創造,只要給他們提供了適當的環境,他們就能做到這一點。比爾的意思是說,每個人都是一個潛在的人才,只要有合適的環境,他們都將成為現實的人才。

進言之,人的行為取決於其需要,而人的需要又是有層次的。層次由低到高依次為生理需要、安全需要、社交需要、尊重需要和自我實現的需要。在這些層次中,人的需要是隨境況而變化的。35歲以上人員的擇業問題無疑是自我實現的最大需要。

“35 歲現象”的出現,並不是用人單位一家的原因,而是一個社會化的問題。一方面,“35歲現象”是對過剩的勞動力市場的一種挑剔,已造成了人力資源不當配置和嚴重浪費。同時,年齡限制實際上是一種妨礙效率和公平的主觀偏見。根據當今通行的“國際標準”,世界上大多數國家都把“青年”的年限界定為不超過45歲。而35歲距離“青年”的最高年限還差10年呢﹗這樣看來,把“35歲以下”用作招工“硬體”,不但剝奪了相當一部分人的工作機會和就業權利,加大了社會的就業成本,而且將使社會得不到這部分人群所帶來的利潤,降低了社會總體福利水準,亞健康狀態深圳牙醫, 牙齒護理, 冷光漂白, 牙齒漂白, 蛀牙, 脫牙, 假牙, 補牙, 洗牙, 箍牙, 鑲牙,家務助理居酒屋Wall to Wall Carpet社交舞Lexia 3同時又會增加貧窮、犯罪、貧富差距、城市病態等社會問題,使得社會發展的公共倫理產生障礙。如何調節和遏製這些問題,自然是政府相關部門的份內事。